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長雨

京屋酒造で芋焼酎の仕込み

2015/9/7    串間市, 京屋酒造, 収穫, 大束, 焼酎, 蔵見学, 長雨

　日南市の焼酎メーカーでは芋焼酎の仕込みが８月末から始まりました。 このうち京屋酒造有限会社（代表取締役・渡邊眞一郎）では、芋焼酎の原料となる紅芋を収穫に合わせ、手作業で選別をして、へたとり作業などに ...

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